日期：民國115年1月3日
地點：桃園家扶中心
活動主題：展愛小廚神—自製珍奶與鬆餅
對象：家扶展愛隊孩子與志工夥伴
影片連結：【家扶展愛隊】展愛小廚神開張！手搓 Q 彈珍珠與自製鬆餅的美味午餐派對
課程目標：自己的午餐自己做！
今天的午餐不一樣，沒有便當，只有桌上的麵粉、樹薯粉和雞蛋。我們化身為「展愛小廚神」，目標是從零開始製作出市面上最受歡迎的「珍珠奶茶」與「鬆餅」。
一、 珍珠實作過程
雖然起頭難，但當麵團成型後，孩子們開始發揮耐心，將其搓成一顆顆小珍珠，看著自己親手搓出的成品在滾水中跳舞，那份成就感讓大家都忘了剛才黏手的感覺。
二、 鬆餅職人：翻鍋的勇氣
獨力完成： 最讓人感動的是「煎鬆餅」的環節。在志工的安全看顧下，每個孩子都必須自己調麵糊、下鍋、並挑戰最緊張的「翻面」時刻。
三、 完美的下午茶組合
最後，將煮好的 Q 彈珍珠加入香濃奶茶中，搭配剛出爐的熱鬆餅，這頓「高熱量」但「高幸福感」的午餐，讓教室裡充滿了甜甜的香氣。
💡 【筆記】
一、過程比結果重要
這次活動我們沒有拍下那種全員排排站的「完美大合照」，正如影片最後所說的：「我們沒有留下完美的合照，但每個人會記住屬於自己的美好時刻。」
孩子們專注的眼神、翻鬆餅時的緊張、吃到第一口珍珠的驚喜，這些片段比一張制式合照更值得珍藏。
2二、賦予信任
讓孩子靠近火源操作平底鍋，對志工來說需要很大的心臟。但只要做好安全防護，適度放手讓孩子操作，你會驚訝於他們展現出的成熟與穩定度。
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