2016年5月17日 星期二

D-5 果汁減壓過濾及 pH計的測定



1. 依課本裝置過濾抽氣裝置。


裝好漏斗
組裝完成


2. 濾紙 (若太大需要剪裁) ,置於白瓷漏斗上。


3. 量筒取 150ML 果汁,先以滴管潤濕濾紙。


150ML 果汁


4. 過濾完成後 "破真空"  ㊀打開夾子 ㊁關水龍頭


5. 校正 pH 計"
㊀先開機
㊁調至 pH Mode
㊂按效正紐"calib"
㊃先 Ph7 液 → Ready → pH4 液 → Ready
㊄檢測濾液 pH 值


未組裝前
使用前以蒸餾水沖洗,試鏡紙擦乾
開機完調至 pH Mode ,泡至 pH7 液
螢幕顯示 Ready 即可按 Ready 鈕,接下來泡至 pH4 液重複此動作,結束後調至MEAS 模式)
插入樣品中以顯示Ready的數字為準
(如變動很大用缽棒攪拌)



6. 以廣用試紙測濾液 pH值比色。

比色


心得:
   抽到 D-5 這題很幸運,只要會減壓,特別需要注意的是破真空的步驟,接下來就沒問題了,關於 pH計的測定是時間關係才一起做的實驗,pH計的注意事項就是先開機,確定模式ph、Meas ,開始沖洗,泡完 pH 溶液後都要沖洗,最後樣品數值變動幅度大,攪拌一下以螢幕顯示 Ready 為標準。

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