C-4 粗脂肪之萃取

一、按課本組裝 「粗脂肪萃取裝置」。

組裝完成

二、描繪並註明 「組件名稱」及「乙醚流向」。

三、取 「白芝麻」 約 "3g "，每次取少量於研缽中，以研棒磨碎，加 10g 「無水硫酸鈉」

充分混合後 ，放入「圓筒濾紙」內。

取白芝麻 3g

研缽磨碎

無水硫酸鈉 10g

放入圓桶濾紙內(以在萃取管內)

四、以鑷子夾 "脫脂棉" 沾乙醚擦拭研缽及研棒至乾淨，塞入圓筒濾紙中，在置於「萃取管」內

放入圓桶濾紙內(以在萃取管內)

五、圓底燒瓶內加入 2/3 體積乙醚，準備萃取迴流。